dimanche 23 février 2014

De l'énergie dans votre assiette !



Picture by Vanessa 


J'ai eu la chance d'être invitée par une amie à un atelier sur la cuisine vivante donné par Dilara. J'ai adoré ! cette jeune fille pleine d'énergie et rayonnante m'a redonné l'envie de manger sainement et de retrouver mon énergie à travers mon alimentation.

J'ai contaminé toute la famille avec des smoothies dynamisants en guise de petit déjeuner et de goûter, des jus de fruits frais, des confitures maison aux graines de Chia et une tonne de fruits et légumes sous diverses formes. Mais ce qui me ravie c'est que la gourmandise est de mise et pour une épicurienne gourmande comme moi, c'est capital.

Grâce à ses explications sur chaque produits utilisé je prends réellement conscience des aliments que j'associes et pourquoi ils vont être bénéfiques à mon corps.

L'importance et l'origine des produits est également capital, si vous pouvez favoriser des produits BIO, c'est l'idéal. Et comme toujours ma phrase favorite est "Less is more". Personnellement je vais préférer acheter moins mais de meilleur qualité. 

Cela fait bien longtemps que je ne suis plus venue faire un petit tour sur mon blog, manque de temps, manque d'énergie.... Je ne sais pas ?
J'ai besoin de racharger mes batteries, c'est la fin de l'hiver et je traîne mes savates. Une folle envie de voir arriver le printemps...
Et vous ?

Je sens que je dois puiser dans mes réserves, même pour assouvir les choses qui me passionnent et je vais avoir tendance à les mettre de côtés.

J'ai décidé d'investir dans ma santé et de rayonner... Donc merci à Dilara de nous avoir transmit son savoir et sa vision de l'alimentation lors de cette soirée.
Maintenant je vais devoir faire fonctionner ma créativité pour continuer et ne pas retomber dans mes vieilles habitudes.... C'est une autre paire de manche !


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